Nowoczesne blendery dzielą się na dwa główne typy - stacjonarne i zatapialne. Różnią się nie tylko wyglądem, ale także funkcjonalnością. Wybierając potrzebny model, należy zwrócić uwagę na szacunkową częstotliwość użytkowania urządzenia i ilość przetworzonej żywności.
Zanurzalne blendery to długie cienkie urządzenia z ostrymi nożami na końcu, za pomocą których można łatwo zmielić niewielką ilość produktu w osobnym pojemniku. Głównym elementem konstrukcyjnym urządzenia stacjonarnego jest misa na stojaku wyposażona w noże. Wlewa się do niego żywność, która wymaga przetworzenia, po czym powstałą masę wlewa się lub wlewa do innych naczyń.
Miksery ręczne
Mikser ręczny jest często nazywany mikserem prętowym; ma on kształt tłuczka z dyszą. Jedną z głównych zalet takich urządzeń jest szybkość działania i łatwość konserwacji. Jeśli musisz posiekać warzywa lub zmiażdżyć lód, wrzuca się je do szklanki lub głębokiej miski i włącza mikser. W ciągu zaledwie kilku sekund jesteś gotowy na produkt o pożądanej konsystencji. Urządzenie można szybko wyczyścić, umyć i schować w stole, nie zajmuje dużo miejsca.
Jednak podczas pracy z blenderem ręcznym musisz stale trzymać go w rękach. Często takie urządzenia nie są zaprojektowane do ciągłego użytkowania bez przerwy. Nawet jeśli możesz go włączyć na dłużej niż minutę, twoje ręce zaczną się męczyć. Ale jest jeden pozytywny punkt - sam kontrolujesz proces iw dowolnym momencie możesz skierować urządzenie do miejsca, w którym widzisz niewłaściwą konsystencję. Ponadto takie urządzenia są często wyposażone w dysze w kształcie trzepaczki, które z powodzeniem mogą zastąpić mikser, a miski siekacza z wewnętrznym nożem pomagają w przetwarzaniu żywności jeszcze szybciej.
