Era radziecka zapadła w zapomnienie, a wraz z nią standardowe kuchenki, które praktycznie nie różnią się od siebie. Zakres dzisiejszych płyt jest tak szeroki, że aby nie popełnić błędu i dokonać właściwego wyboru, musisz bardziej szczegółowo zrozumieć funkcje każdego z nich.
Elektryczny lub gazowy
To pierwsza rzecz, na którą musisz zwrócić uwagę. Kuchenka gazowa nagrzewa się bardzo szybko, a także pozwala szybko gotować jedzenie. Elektryczność nagrzewa się bardzo powoli, a także powoli się ochładza, ryzykując przypalenie ulubionego dania, jeśli nie zostanie ono na czas wyjęte z pieca. Jedyną wadą urządzeń gazowych jest trudność czyszczenia. Ponadto zawsze istnieje ryzyko wycieku gazu, chociaż można tego uniknąć przy prawidłowej instalacji.
Materiał powierzchni
Następnie zwróć uwagę na materiał powierzchni. Stal nierdzewna i emalia przeszły długą próbę czasu i mają swoje zalety, ale ostatnie słowo pozostaje z najnowszym postępem technologicznym - specjalnie potraktowanym stopem z aluminiową podstawą i szklaną lub szklano-ceramiczną powierzchnią.
Palniki
Płyty grzewcze są najważniejszym elementem gazowego wyposażenia kuchni. Warto zwrócić uwagę na średnicę otworu dyszy. Dobrze jest, jeśli kuchenka gazowa jest wyposażona w dysze o szerokim zakresie średnic. Umożliwi to w dowolnym momencie zainstalowanie dysz potrzebnych w urządzeniach gazowych. W nowoczesnych piecach jedna płyta kuchenna jest zawsze wzmocniona, wchodzi do niej najsilniejszy strumień płomienia, co jest również bardzo wygodne.
Piekarnik
Do tej pory producenci oferują trzy rodzaje pieców: gazowy, elektryczny i kombinowany. Jeśli chcesz kupić piekarnik elektryczny, musisz wcześniej wiedzieć, czy okablowanie może wytrzymać taką moc, czy nie. Rzeczywiście, podczas pracy taka szafka zużywa dużą ilość energii elektrycznej, a przeciążenie sieci może prowadzić do niepożądanych konsekwencji. Dla tych, którzy lubią gotować niebanalne potrawy dla smakoszy, przyda się ogrzewanie górne lub grill gazowy. Szafka z ukrytym palnikiem chroni płomień przed przepływem powietrza pompowanego przez wentylator. Ogólnie rzecz biorąc, sam wentylator krąży i nadmuchuje gorące powietrze przez szafę, zapewniając równomierne gotowanie.
