Kuchenka mikrofalowa pozwala szybko podgrzewać, rozmrażać, gotować produkt lub danie, zachowując jednocześnie maksimum składników odżywczych i smaku. Łatwo zgubić się w obfitości marek i modeli, które oferuje współczesny rynek. Kupujący może wybrać kuchenkę mikrofalową w klasycznej kolorystyce lub ze wzorem, ekonomicznym lub luksusowym, małym piecem lub urządzeniem wielofunkcyjnym.
Podstawowe ustawienia mikrofal
Kuchenka mikrofalowa może całkowicie zastąpić konwencjonalny piec, ale w większości kuchni staje się niezbędnym i regularnie używanym dodatkiem. Przed zakupem musisz zdecydować, jak często i co dokładnie będziesz gotować w kuchence mikrofalowej: pierwsze dania, smażone garnki, mięso z chrupiącą skórką lub coś innego.
Cena
Nawet niedrogie kuchenki mikrofalowe mogą rozmrażać i szybko ogrzewać naczynia. Najbardziej poszukiwane są piekarniki średniej wielkości z grillem. Jest to grill, który pomoże stworzyć tę bardzo złotą skórkę lub ugotować kebab bez wychodzenia z domu. Im tańszy piekarnik, tym mniej funkcji i ustawień ma. Jeśli fundusze na to pozwalają, możesz kupić drogą kuchenkę mikrofalową z funkcją nadmuchu gorącym powietrzem, tryb konwekcyjny. Umożliwi to gotowanie takich samych potraw jak w tradycyjnym piekarniku.
Objętość komory
Mikrofale z kamerami od 16 do 41 litrów są prezentowane w sklepach. Małe piekarniki o pojemności 16-19 litrów pozwalają rozgrzać miskę zupy lub upiec kurczaka. Rodzinom z 3-4 osobami zaleca się kupowanie pieców z aparatem 23-25 litrów. Bardziej pojemne aparaty przeznaczone są do gotowania tusz gęsich lub ciastek świątecznych.
Tryby pracy
Liczba trybów pracy wpływa również na cenę kuchenki mikrofalowej. Promieniowanie mikrofalowe pomoże szybko podgrzać żywność (w tym żywność dla niemowląt), zagotować wodę, odblokować coś. Grill służy do smażenia wierzchu naczynia. Wymuszony obieg gorącego powietrza umożliwia pieczenie potraw lub gotowanie ich dla pary. W przypadku potraw mięsnych z reguły stosuje się również tryb mikrofal i grill. Połączenie mikrofalówki i wymuszonego obiegu gorącego powietrza jest idealne do suszenia ziół lub przygotowywania dietetycznych potraw we własnym soku.
Moc
Jeśli najczęściej używasz funkcji gotowania za pomocą mikrofal, wystarczy 750-1100 watów mocy. Piec z grillem ma zwykle moc 800-1500 watów, a z ogrzewaniem konwekcyjnym - od 1350 do 2000 watów.
Powłoka kamery
Złożoność czyszczenia i higieniczne właściwości urządzenia zależą od tego parametru. Większość pieców używa lakierowania proszkowego lub emalii. Z nich zanieczyszczenia są usuwane dość łatwo. Często w kuchenkach mikrofalowych można znaleźć powłokę ceramiczną. Ze względu na gładką powierzchnię tłuszcz nie pozostaje na ścianach, ale stacza się, z którego łatwo go usunąć gąbką. Powłoka ceramiczna ma jedną wadę - kruchość. Powłoka ze stali nierdzewnej jest dość trwała, łatwa do czyszczenia, ale wewnątrz kuchenki mikrofalowej nie będzie świecić „tak dobrze jak nowa” po miesiącu lub dwóch miesiącach pracy.
