Możesz szybko ugotować smaczne i zdrowe jedzenie na grillu powietrznym. Podstawą tej techniki jest zasada konwekcji. Jednak w swojej konstrukcji grille mogą być bardzo różne.
Dobry grill w kuchni może zastąpić zarówno piekarnik, jak i podwójny kocioł, więc do wyboru tego sprzętu kuchennego należy podejść niezwykle odpowiedzialnie. To urządzenie ma wiele trybów, które w razie potrzeby pozwalają szybko gotować jedzenie bez użycia tłuszczów. Dlatego dla osób, które monitorują swoją dietę i czas, grill powietrzny po prostu nie jest wymienny.
Zasada działania kratki powietrznej
Jedzenie w kratce powietrznej jest gotowane w sposób konwekcyjny, co oznacza, że produkt nadaje się do napływu gorącego powietrza. Tak więc powietrze jest podgrzewane i podawane do pojemnika z żywnością przez specjalny wentylator. Oprócz funkcji grilla urządzenie pozwala gotować jajka, piec kurczaka, gotować zupę, smażyć nasiona lub orzechy, a także wędzone mięso lub ryby za pomocą dymu chemicznego. Jak widać, nawet najtańszy model ma wiele funkcji. Korzystanie z tego urządzenia pozwala osiągnąć jednolitą gotowość potrawy.
