Planowanie to bardzo przydatna umiejętność. Pomaga lepiej osiągnąć zamierzony cel, a często także świetnie oszczędza zasoby. Planowanie menu uratuje cię od codziennego pytania „Co ugotować na obiad?”, Uratuje cię od sytuacji, gdy zapomnisz wyjąć mięso na gulasz z zamrażarki i znacznie zaoszczędzisz budżet rodzinny.
Aby rozpocząć planowanie menu, musisz zrobić kilka prostych tabel. W pierwszym zbierz wszystkie potrawy, które umiesz gotować. W górnym wierszu napisz rodzaje naczyń, na przykład:
- dania mięsne
- dania rybne
- przystawki
- zupy
- sałatki
- śniadanie
- desery.
Możesz dodać niektóre kategorie. A w kolumnach pod każdym rodzajem naczynia zapisz wszystko, co możesz ugotować w tej kategorii. Będziesz potrzebował tej tabeli bezpośrednio podczas kompilacji menu. Dzięki niemu możesz urozmaicić swój stół i nie będziesz naprzemiennie zupy i barszczu co tydzień, ponieważ podczas kompilacji menu przez tydzień nie pamiętali nic innego.
Po zakończeniu kompilacji tej tabeli (która może i powinna zostać uzupełniona w przyszłości), możesz stworzyć menu na nadchodzący tydzień. Aby to zrobić, ponownie tworzymy stół. W nim w lewej kolumnie będą dni tygodnia, aw górnym wierszu - posiłki: śniadanie, lunch, popołudniowa herbata, obiad, deser. Zacznij wypełniać menu naczyniami, biorąc je od pierwszego stołu. Następnie możesz zrobić listę produktów i przejść do sklepu.
Tak więc skompilowanie menu zajmie Ci niewiele czasu, a odżywianie będzie zawsze przydatne i zróżnicowane.
