Wybierając kuchenkę mikrofalową, gospodynie domowe powinny skupić się nie tylko na niezawodności i koszcie marki, ale także na funkcjonalności, aby nie przepłacać za niepotrzebne dodatkowe opcje.
W zależności od funkcjonalności nowoczesne kuchenki mikrofalowe dzielą się na dwa typy: solo (tylko tryb mikrofalowy) i wielofunkcyjne, które umożliwiają obróbkę cieplną produktów na różne sposoby. Na przykład kuchenki mikrofalowe są wyposażone w grill, konwekcję, podwójny kocioł, maszynę do chleba, a nawet ekspres do kawy.
Najprostsze kuchenki mikrofalowe lub tak zwane kuchenki mikrofalowe bez dodatkowych funkcji doskonale nadają się do podgrzewania potraw i napojów, a także do przygotowywania mrożonych potraw (pizzy, ciast, klopsików, naleśników, past itp.) I rozmrażania potraw. Charakterystyczną cechą takiego pieca jest to, że przez podgrzanie w nim pieczenia niemożliwe jest uzyskanie efektu chrupka. Dlatego miłośnicy smażonych potraw powinni wybrać piec z grillem.
Istnieją dwa rodzaje grilla: kwarcowy i termoelektryczny. Różnią się one zasadą działania, wielkością i kosztem. Kratki kwarcowe mają kilka zalet w stosunku do termoelektrycznych. Nagrzewają się szybciej, dzięki czemu oszczędzają czas podczas gotowania, a ponadto zużywają mniej prądu. Ponadto piece z kwarcowym elementem grzejnym mają bardziej obszerne komory robocze. Kosztują jednak więcej niż piece termoelektryczne.
Dla smakoszy lepszy jest grill konwekcyjny z wentylatorem nadmuchującym gorące powietrze wokół gotowanych potraw. Jest to wygodne do robienia ciast i różnych słodkich wypieków.
Mikrofale, które mają grzejnik termoelektryczny (TEN), są tańszą opcją i dlatego są poszukiwane wśród gospodyń domowych. Nie nagrzewają jedzenia bardzo szybko (w porównaniu z grillem kwarcowym), mają mniejsze komory robocze, ale umożliwiają gotowanie potraw ze złotą i chrupiącą skórką nie gorszą niż kwarcowe.
Jeśli chodzi o kuchenki mikrofalowe ze zintegrowanymi podwójnymi kotłami, jest to niezbędne narzędzie kuchenne dla miłośników dietetycznych potraw. Wszelkie produkty gotowane na gorącej parze zachowują maksymalnie witaminy i minerały. W podwójnym bojlerze możesz gotować różne dania mięsne i warzywne bez dodatku oleju, a one nie będą się palić i smażyć. Warto zauważyć, że piec ze zintegrowanym podwójnym bojlerem pozwala gotować jedzenie znacznie szybciej niż konwencjonalny podwójny bojler.
Piece mogą łączyć funkcje grilla i podwójnego kotła. Ich koszt zależy od takich parametrów, jak rodzaj grilla, wielkość komory roboczej, moc, marka, metoda sterowania (mechanika lub czujnik), pokrycie ścian wewnętrznych.
Wybierając kuchenkę mikrofalową, należy również zwrócić uwagę na wielkość wewnętrznej komory. Piece z komorą 16-19 litrów są wygodne do gotowania potraw dla 1-2 osób. W szesnastolitrowej komorze umieszcza się małego kurczaka na talerzu. Dla rodziny 3-4 osób zaleca się wybór kuchenki mikrofalowej z kamerą o pojemności co najmniej 23 litrów. Aby gotować posiłki dla 5-6 osób, potrzebujesz kuchenki o pojemności komory wynoszącej 38 litrów lub większej, z łatwością zmieści się w niej duża gęś, indyk lub duże ciasto.
