Jasne, jakby nasycone słońcem, owoce pieprzu, osadzone w ogrodzie, mogą zabarwić nawet najbardziej szary dzień jesieni. Co ważne, można je nie tylko podziwiać, ale także jeść, odżywiając organizm niezbędnymi witaminami.
Odmiana papryki
Pod względem kształtu i koloru pieprz jest jednym z najbardziej „zabawnych” i różnorodnych warzyw: czerwone, żółte, pomarańczowe, fioletowe, a nawet czarne owoce rosną w kształcie jajka, piramidy, stożka, pomidora, trąby i innych.
Jeśli zdecydujesz się uprawiać pieprz, powinieneś wiedzieć, że istnieją dwie grupy odmian: pikantne i słodkie. Główną zasadą uprawy jest utrzymywanie odległości między różnymi odmianami: w przypadku zbyt bliskiej odległości krzewy mogą zapylać się nawzajem, a słodka papryka zmieni się w gorzką. Idealną opcją jest lądowanie na przeciwległych końcach grzbietu w odległości kilku metrów.
Kiedy sadzić
Uprawa pieprzu to proste zadanie. Jak każde warzywo, uwielbia troskę, obfite podlewanie i ciepło. Aby założyć własne królestwo pieprzu, wcale nie trzeba być właścicielem rozległego ogrodu.
Optymalny czas, aby zacząć otrzymywać sadzonki na przyszłe obfite zbiory pieprzu, to koniec lutego. Według kalendarza księżycowego ogrodnika siew papryki jest wysoce zalecany w dni, gdy księżyc wschodzi.
Wszelkie potrawy są odpowiednie dla sadzonek. Mogą to być garnki, pojemniki lub pudełka. Głównym warunkiem jest obecność otworu na drenaż nadmiaru wody, który może powodować gnicie korzeni. Gleba dla sadzonek pieprzu można kupić lub przygotować niezależnie. Aby to zrobić, potrzebujesz jednej części ziemi kompostowej lub darniowej, części piasku i dwóch części próchnicy. Przydatne będzie również dodanie pół litra popiołu do wiadra takiej mieszanki gleby. Jeśli taki przepis wydaje ci się niepotrzebnie skomplikowany, wystarczy zwykła ziemia z domieszką piasku. Nawet jeśli kupiłeś ziemię w zaufanym sklepie, powinieneś grać bezpiecznie i dezynfekować. Można to zrobić przez kalcynowanie, ogrzewanie lub impregnację gleby słabym różowym roztworem nadmanganianu potasu.
