Wolna kuchenka to cudowne urządzenie, którego możliwości wiele gospodyń domowych było w stanie docenić. Szeroki zakres użytecznych funkcji, łatwość użycia, przystępność cenowa - to tylko niewielka część zalet takiej techniki. Jednak spory dotyczące zagrożeń dla zdrowia w przypadku multicookerów pokrytych teflonem nie ustępują dziś.
Multicooker z powłoką teflonową pozwala gotować smaczne i zdrowe jedzenie, poświęcając minimum czasu na kontrolowanie gotowości potrawy. Owsianka w takim urządzeniu nie pali się, a mięso i ciasta będą pokryte pyszną skórką. Wolnowar utrzymuje maksymalną zawartość składników odżywczych, pomagając gospodyniom domowym zaoszczędzić czas. Za pomocą kompaktowego gadżetu można gotować i dietetycznie jeść.
Szkoda teflonowa - mit?
Powłoka teflonowa nie jest stosowana we wszystkich modelach multicookerów. Możesz kupić gadżet kuchenny z bardziej znaną warstwą ceramiczną. Teflon nie pozwala na przypalenie jedzenia. Ale jeśli powłoka ulegnie uszkodzeniu, jedzenie gotowane w multicookerze będzie miało szkodliwy wpływ na zdrowie ludzi.
Nieprzywierająca powłoka teflonowa - opracowana przez DuPont.
W nowoczesnej technologii i przyborach kuchennych często stosuje się teflon. Na przykład możesz kupić patelnie z taką powłoką. Niemożliwe jest jednoznaczne stwierdzenie szkodliwości teflonu. Chociaż po przekroczeniu temperatur fluoroplastik - zwany także teflonem - uwalnia niebezpieczne substancje. Ogrzewanie powyżej 260 stopni prowadzi do rozkładu warstwy teflonu, cząstki trujące dla ludzi zaczynają się wyróżniać po podgrzaniu powyżej 450 stopni. Oczywiste jest, że w powolnej kuchence nie można osiągnąć takich temperatur.
