Wybór piekarnika, niezależnie od tego, czy jest to stacjonarny, czy niewielki piec biurkowy, nie jest tak prosty. Duża liczba modeli różnych producentów - to asortyment dobrego sklepu AGD. Jak to rozgryźć? Jak znaleźć dokładnie to, czego potrzebujesz?
Przede wszystkim musisz określić rodzaj piekarnika i jego dopuszczalne wymiary. Na przykład mini piekarnik (piekarnik) może idealnie pasować do wnętrza małej kuchni, szczególnie na wsi, bez zaśmiecania go i pozostawiania miejsca pod zmywarką. Jednocześnie niektóre modele mini-piekarników mają taką samą funkcjonalność jak duże piekarniki!
Rozmiary harmonogramów mogą być różne, zależy to od głośności kamery:
- kompaktowy (do 19 litrów);
- średnie (19–24 l);
- duży (od 25 litrów).
Ponadto należy dokładnie przestudiować parametry techniczne urządzenia, zalecenia i gwarancje producenta, funkcjonalność.
Na co zwrócić szczególną uwagę
Możliwość podłączenia tylko tych Tena (grzejników), których potrzebujesz. Różne przepisy wykorzystują różne opcje ogrzewania. Na przykład, podczas pieczenia niektórych kanapek, potrzebujesz tylko górnego ogrzewania (tylko do stopienia sera), a dla ciast lub charlotte - górnego i dolnego.
Funkcja konwekcji. Jest to mały wentylator, który wytwarza słaby przepływ powietrza wewnątrz pieca, co pozwala na bardziej równomierne ogrzewanie produktów.
Elektromechaniczny szpikulec. Większość piekarników nie ma tak prostego urządzenia, ale to nie znaczy, że jest ono wtórne i niepotrzebne!
Brak przełączania czasów, brak konwekcji nie może dać tego, co dzieje się z produktem na rożnie.
Podczas powolnego obracania mięsa lub ryb ze wszystkich stron dochodzi do równomiernego pieczenia (smażenia), tworząc piękną, równomierną skórkę. I jeszcze jedna bardzo ważna kwestia: jest to najbardziej dietetyczna opcja gotowania! „Sekret” polega na tym, że podczas rotacji nadmiar tłuszczu spływa, ale z powodu utworzonej skórki mięso pozostaje bardzo soczyste, o bogatym smaku.
Wyjmowana tacka ociekowa. Umożliwia zebranie całego drenującego tłuszczu i eliminuje konieczność mycia dolnej części urządzenia.
Warto również zwrócić uwagę na rodzaj powłoki, moc, maksymalną temperaturę, dodatkowe funkcje (obecność dodatkowych programów, programator itp.), Ale jest to już drugorzędne.
