Blender to agregat przeznaczony do mielenia i mieszania produktów. Jest szeroko stosowany w żywności dla niemowląt - za jego pomocą można gotować różne płatki zbożowe, przeciery owocowe i warzywne.
Instrukcja obsługi
1
Za pomocą takiego urządzenia, jak mikser, możesz nie tylko wytwarzać tłuczone ziemniaki z owoców, warzyw lub mięsa, ale także mielić, mieszać i mielić produkty, przygotowywać koktajle i sosy. Urządzenie ma mocny silnik elektryczny, który napędza noże - może pracować z prędkością co najmniej 10-12 tysięcy obrotów na minutę. Miksery mogą być zasilane z sieci, a także być bezprzewodowe.
2)
Najpopularniejszy blender zanurzalny do gotowania. Dzięki niemu możesz szybko i wygodnie przygotować niewielką porcję tłuczonych ziemniaków, która jest idealna do karmienia małych dzieci. Blendery stacjonarne są zaprojektowane do pracy z dużą ilością surowców. Ale w kuchni zatapialny mikser jest bardziej powszechny.
3)
Stacjonarny mikser to miska na stojaku, w której dolnej części przymocowane są noże. Potrafi ubijać lub mieszać składniki ułożone w misce. W porównaniu z mikserem ręcznym jego możliwości są niewielkie. Zatapialny blender to wydłużona „noga” wykonana z tworzywa sztucznego lub metalu, do której można przymocować różne dysze, w zależności od nadchodzącej operacji. Model plastikowy jest nieco tańszy, ale z metalowym będzie można pracować z gorącymi składnikami. Praca takiego blendera odbywa się w następujący sposób: zainstalowana jest niezbędna dysza, zanurzona w pojemniku z ułożonymi składnikami, po czym niezbędne czynności są wykonywane za pomocą przycisków. W zależności od modelu urządzenia można ustawić i dostosować prędkość lub wykonać inne operacje.
4
Standardowy mikser to pojedyncze urządzenie, które można wyposażyć w dodatkowe akcesoria. Może to być siekanie noży, filtrów do soków, pojemników do mieszania składników. W niektórych przypadkach nawet części zamienne do blendera są obecne.
Zwróć uwagę
Łatwo nauczyć się obsługi blendera ręcznego. W tym procesie musi być trzymany w jednej ręce, dla której przewidziany jest wygodny uchwyt. W dolnej części znajduje się mechanizm ugniatający z obracającymi się nożami do mielenia produktów. Należy pamiętać, że nie wszystkie blendery ręczne nadają się do pracy z gorącymi produktami. Nie licz także z ich pomocą mieszania dużej liczby produktów. Ale do użytku domowego to urządzenie wystarczy.
Przydatna rada
Jeśli zamierzasz kupić blender, musisz zrozumieć, że nie zastąpi on robota kuchennego. Ma znacznie mniejsze możliwości - na przykład nie będzie w stanie zagnieść ciasta. Za pomocą miksera możesz zrobić mięso mielone lub ubić białka, ale mikser i maszynka do mięsa będą działać lepiej. „Doskonały” blender jest w stanie wykonywać tylko swoje główne zadania - mielenie i mieszanie.
