Zakres stosowania płatków róży jest wystarczająco szeroki, od kulinarnych rozkoszy i leczenia po pielęgnację ciała. Ze względu na wyjątkową kompozycję olejku eterycznego z róży od dawna nazywana jest „Królową kwiatów”.
Róże są w stanie zadowolić innych swoim blaskiem i dać im wiele pozytywnych emocji. Czy to nie jest dobre dla ciała? Nie bez powodu w japońskich szkołach jest nawet lekcja zarezerwowana specjalnie na kontemplację piękna. Ale te kwiaty mogą być korzystne po ich uschnięciu.
Gotowanie kwiatów
Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek pomyślał o zakupie bukietu róż do gotowania dżemu. Jeśli jednak region zamieszkania pozwala ci hodować krzewy róży na osobistej działce, zdecydowanie musisz go użyć i zrobić pachnący dżem z płatków róży. Ponieważ róże nie kwitną wszystkie jednocześnie, aby zebrać 300-400 gramów płatków jednocześnie, musisz mieć 10 krzewów.
Płatki zbierają się w momencie, gdy róża całkowicie się otworzyła i zaraz się rozpadnie. Nie naruszaj piękna pąków, które jeszcze nie podobają się domowi. Różowe płatki nie dadzą soku same, jeśli są po prostu wypełnione cukrem, więc są one albo wcierane z kwasem cytrynowym, albo przygotowywany jest syrop. Umyte płatki wlewa się do syropu i gotuje na małym ogniu przez 15-20 minut.
Możesz wysuszyć płatki i dodać do czajnika podczas kolejnego parzenia tradycyjnej herbaty. Miłośnicy alkoholu wolą gotować na bazie różowych płatków, a następnie dodać łyżkę do herbaty lub ciastek. Aby to zrobić, potrzebujesz 1 kg płatków, 1 litr wódki, 2 kg cukru i 800 ml wody. Najpierw płatki są podawane przez 3 dni w wódce, która jest filtrowana i łączona z syropem. Kolor likieru zależy od odmiany róż, więc czasami jest zabarwiony barwnikiem spożywczym.
Różowa apteka w ogrodzie
Ze świeżymi płatkami róży pod ręką możesz zrobić olejek różany. Aby to zrobić, szklany pojemnik jest wypełniony płatkami i wypełniony oliwą z oliwek. Kiedy pod wpływem oleju płatki czerwonej róży stają się całkowicie białe, olej wyciska się i umieszcza w nim kolejną porcję płatków. Uważa się, że wysokiej jakości olejek różany należy podawać co najmniej 7 razy.
Olejek różany ma korzystny wpływ na aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego, łagodzi stany zapalne i poprawia sen. Mogą leczyć nieleczoną ranę przez długi czas, przyczepić ją do chorego zęba lub obolałej dziąseł. Efekt gojenia się ran olejku zapewnia olejek różany i specjalna kompozycja pierwiastków śladowych.
