Cebula jest źródłem wielu witamin, tak niezbędnych w sezonie zimowym. Ale aby móc uzupełnić niedobór i utrzymać plony od jesieni, musisz wiedzieć, gdzie przechowywać cebulę i jak to zrobić poprawnie w zwykłym mieszkaniu.
Niezbędne warunki temperaturowe do przechowywania cebuli
Tutaj powinieneś wybrać miejsce, w którym nie będzie za gorąco, ale nie za zimno. Aby zachować przydatne cechy, mile widziane są temperatury, ale nie wyższe niż 15-18 stopni. Jeśli pomieszczenie jest cieplejsze, istnieje duże ryzyko, że podczas przechowywania cebuli mogą wystąpić problemy, takie jak kiełkowanie. Oczywiście warzywa cebulowe są nie mniej przydatne i bogate w witaminy, ale dla właścicieli ważne jest, aby kontrolować proces ich wzrostu, w przeciwnym razie znaczenie w dostarczaniu cebuli po prostu zniknie.
W temperaturach poniżej zera cebula zamraża banał, a także każde inne warzywo, po czym można go używać, ale nie licząc na dalsze długotrwałe przechowywanie.
Poziom wilgotności do przechowywania cebuli w mieszkaniu
Ważne jest, aby nie przekraczał 60-70%, w przeciwnym razie cebula może zacząć gnić. Istnieją dwa sposoby, aby tego uniknąć:
- stworzenie hermetycznego siedliska cebuli, która może być zwykłym trzylitrowym szklanym słojem z pokrywką, ale nie umieścisz tam zbyt wielu cebuli i musisz posortować cebulki według wielkości;
- regularne sprawdzanie zapasów i terminowe usuwanie zgniłych głów z całkowitej masy.
Idealnie pożądane jest zorganizowanie takich warunków przechowywania, w których cebula będzie na ścieżce przepływającego powietrza, a to w dużej mierze zależy nie tylko od przeciągów, ale także od sposobu przechowywania.
Przygotowanie cebuli do przechowywania
Jest prawie tak samo ważne, jak wybrać odpowiednie warunki, aby przygotować samą cebulę do przechowywania. Aby to zrobić, należy go dokładnie wysuszyć, a także, jeśli to możliwe, wyczyścić w tym okresie, gdy nie ma opadów. Zwykle cebule są suszone na wolnym powietrzu, na słońcu zajmuje kilka godzin, w cieniu przez kilka dni. Ale jeśli nie ma takiej możliwości, możesz wysuszyć plony, w tym w elektrycznej suszarce lub piekarniku.
Jak przechowywać cebulę w mieszkaniu
W tym miejscu należy użyć dowolnego pojemnika umożliwiającego wentylację cebuli. Klasycznym sposobem przechowywania jest zawieszenie warkoczyków na cebuli, wplecionych na podobieństwo wieńca. W tym przykładzie wykonania wygodnie jest nie tylko przechowywać cebulę, ale także jej używać, odcinając jedną głowę nożyczkami, bez rozpuszczania całego warkocza. Możesz również złożyć łuk w dowolnym drewnianym lub plastikowym pudełku z wystarczającą liczbą otworów na dole i po bokach, aby zapewnić cyrkulację powietrza. Dzięki takiemu podejściu cebula będzie przechowywana przez długi czas i nie straci swoich właściwości.
Powiązany artykuł
Jak robić na drutach kokardę w warkocze na zimę
