Uprawiam ostrygi w domu. Dziś opowiem wam o technologii uprawy tych grzybów.
Będziesz potrzebować
- - słoma
- - 1 łyżeczka wapna gaszonego,
- - 600 gramów łuski z nasion słonecznika,
- - 200 gramów owsa,
- - 10 gramów suchych drożdży.
Instrukcja obsługi
1
Umieść słomkę na patelni z gorącą wodą i gotuj przez 2 godziny. Dodaj 1 łyżeczkę wapna gaszonego, 600 gramów łuski z nasion słonecznika + 200 gramów owsa + 10 gramów suchych drożdży.
2)
Po 2 godzinach spuścić wodę, schłodzić podłoże do temperatury pokojowej, przenieść do plastikowej torby, związać liną, wykonać cięcia czystym nożem. Czystymi rękami włóż grzybnię.
Za 1 kg. podłoże będzie wymagało od 100 do 200 g. grzybnia.
Bierzemy taśmę i przyklejamy wszystkie te otwory, i pozostawiamy podłoże w ciepłym miejscu w temperaturze 18-22 stopni na 3 tygodnie.
3)
Po zarośnięciu grzybnią umieszczamy go w zimnym pomieszczeniu o temperaturze 12-15 stopni i wilgotności od 75 do 90%. Po 10 dniach wykonujemy nacięcia w miejscach, w których pojawiają się pierwsze podstawy grzybów, i ponownie umieszczamy w chłodnym miejscu.
Zwróć uwagę
Nie zapomnij podlać części zamarzniętej podczas wysychania.
Przydatna rada
Grzyby można uprawiać w piwnicy lub w piwnicy. Kochają ciemność i wilgoć.
