Jak dokładnie określić świeżość jaj? Jak po prostu obrać mandarynkę? Lub jak zachować świeżość sałatki? Istnieją pewne subtelności, które pomogą wszystkim poradzić sobie z drobnymi problemami gospodarczymi.
Instrukcja obsługi
1
Jak po prostu obrać mandarynkę? Ta rada jest szczególnie przydatna dla tych, którzy nie lubią bawić się obieraniem owoców cytrusowych przez długi czas. Wystarczy odciąć górną i dolną część mandarynki, zrobić nacięcie w środku i rozciągnąć ją jak girlandę. Ta wskazówka może być stosowana do pomarańczy i grejpfrutów.
2)
Jak określić świeżość jaj? Ci, którzy często jedzą jajka lub często używają ich do pieczenia, ważne jest, aby wiedzieć, czy jajka są świeże. Umieść jajko w misce z wodą. Im bliżej jajka jest dno, tym jest ono świeższe. Jeśli jajko się wydostało, należy je najpierw wykorzystać. Jaki jest tego powód? Skorupa jaja jest porowata, dzięki czemu powietrze powoli wchodzi do jaja. Im więcej powietrza dostaje się do jaja, tym łatwiej staje się ono, co tłumaczy jego wynurzenie się na powierzchnię wody.
3)
Jak sprawić, by deska do krojenia nie poślizgnęła się? Podczas pracy ostrym nożem ważne jest, aby powierzchnia cięcia nie ślizgała się, ponieważ w przeciwnym razie możesz zostać zraniony. W takim przypadku wystarczy wsunąć wilgotny papier lub zwykły ręcznik pod deskę do krojenia, co pomoże utrzymać go w bezruchu.
4
Jak nie rozlewać soku na drogę? To jest bardzo proste. Weź plastikową folię i przykryj ją szklanką, przyklej rurkę - a teraz ochronisz się przed zalaniem i będziesz mógł cieszyć się jazdą. Ta rada może być szczególnie przydatna dla tych, którzy mają niespokojne dzieci.
5
Jak szybko pokroić arbuza? Wielu nie lubi jeść plasterków arbuza, ponieważ arbuzy są bardzo soczyste i łatwo się brudzą. Niektórzy jedzą arbuza łyżką. Możesz też po prostu skorzystać z tej porady i pokroić miąższ arbuza na kwadraty, a następnie wlać go do miski ostrym ruchem.
6
Jak zachować świeżość sałatki? Wystarczy wziąć ręcznik papierowy, położyć go na sałatce i przykryć miskę, w której znajduje się sałatka, folią spożywczą. Serwetka pochłania nadmiar wilgoci, dzięki czemu sałatka jest świeża i chrupiąca.
7
Jak szybko usunąć ziarno z wiśni? Weź szklaną butelkę. Ważne jest, aby szyjka butelki była mniejsza niż rozmiar wiśni. Użyj pałeczki, aby wepchnąć kamień z wiśni do butelki. Ta wskazówka jest przydatna, na przykład, jeśli zamierzasz upiec ciasto wiśniowe.
8
Jak przeciąć miękki biszkopt na pół przy użyciu nici dentystycznej? Nawet przy największym i najostrzejszym nożu nie zawsze można równomiernie pokroić ciasto biszkoptowe. Spróbuj to zrobić za pomocą nici dentystycznej (żyłka lub mocna nić). Aby pokroić ciasto dokładnie na pół, przyklej wykałaczkę na tym samym poziomie. Możesz również kroić miękki ser z nicią dentystyczną. W przeciwieństwie do cięcia nożem, ser nie będzie przywierać ani zlepiać się do nici.
9
Jak upiec babeczki, aby można je było łatwo wyciągnąć? Wiele tłuszczowych form do pieczenia z olejem, inne używają gotowych papierowych form do pieczenia. I możesz użyć pergaminu, po prostu wytnij kawałek pergaminu i zmiażdż go szklanką.
10
Jak uchronić się przed czyszczeniem talerza z uciekającej piany? Połóż drewnianą szpatułkę na brzegach naczyń. Drewniane akcesoria nie nagrzewają się jak metalowe i pochłaniają wilgoć, dzięki czemu piana unosi się, ale nie ucieka.
11
Jak stopić kandyzowany miód? Często ci, którzy mają w domu miód, napotykają problem, gdy krystalizuje się i traci swoją dawną miękką teksturę. Jest bardzo prosty do rozwiązania. Umieść słoik miodu w łaźni wodnej. Już wkrótce miód przybierze swoją pierwotną formę.
12
Jak otworzyć słoik? Wiele osób ma trudności z otwieraniem puszek. Ale wszystko jest proste. Aby zapobiec ześlizgiwaniu się rąk podczas otwierania puszki, noś gumową rękawicę.
13
Jak szybko pokroić pomidory koktajlowe na pół? Połóż pomidory koktajlowe na plastikowej pokrywie, wciśnij je na drugą pokrywkę. Użyj ostrego noża, aby szybko pokroić wiśnię na pół, oszczędzając w ten sposób czas.
14
Jak zamrozić lód, aby pozostał przezroczysty? Ważne jest, aby znać jedno zastrzeżenie - aby lód był przezroczysty po zamrożeniu, konieczne jest użycie przefiltrowanej przegotowanej wody. Szczególnie pięknie wyglądają kostki lodu z plasterkami cytryn lub owoców, które mogą uzupełniać napoje.
15
Jak zachować świeżość ciasta? Żadne ważne święto nie jest kompletne bez ciasta, a ciasto nie zawsze jest spożywane całkowicie. Aby ciasto było miękkie i świeże, przypnij kawałki chleba wykałaczkami do kawałka ciasta. Zapobiegnie to wyschnięciu i zapewni świeżość.
